Garlic, Si Penolak Nyamuk yang Ampuh
Garlic, atau yang biasa kita sebut bawang putih, telah lama dikenal sebagai penolak nyamuk alami. Ternyata, ini bukan hanya mitos! Penelitian ilmiah telah membuktikan bahwa garlic dapat menghalangi nyamuk dari berkembang biak.
Penelitian Ilmiah
Para ilmuwan dari Yale University melakukan analisis fitokimia pada 43 jenis buah dan sayuran untuk mengidentifikasi senyawa alami yang dapat mengganggu perilaku reproduksi serangga hama terbang. Mereka menggunakan lalat buah sebagai organisme model dan menemukan bahwa garlic dapat menghalangi perkembangbiakan mereka.
Diallyl Disulfide, Senyawa Ajaib
Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa senyawa yang bertanggung jawab atas efek ini adalah diallyl disulfide. Senyawa ini bekerja pada reseptor rasa yang ada pada organ rasa lalat, yang dikenal sebagai TrpA1. Ketika lalat terpapar garlic, mereka akan mengalami reaksi penolakan yang kuat dan mengubah ekspresi gen yang terkait dengan rasa kenyang.
Georgetown, Si Penolak Nyamuk yang Murah
Penelitian ini menunjukkan bahwa garlic dapat digunakan sebagai alat untuk mengendalikan serangga hama yang merugikan kesehatan manusia dan pertanian. "Ini murah dan tumbuh di seluruh dunia," kata John Carlson, profesor Yale dan co-penulis studi ini. "Mungkin Bram Stoker benar ketika dia mengusulkan ide menggunakan garlic untuk mengusir makhluk penghisap darah dalam novel Dracula-nya pada tahun 1897."
